Grupo Ferreira
Desde 1985, somos uma referência no setor hoteleiro português, com a confiança de Clientes e Marcas associadas.
Com forte tradição no setor hoteleiro, o Grupo Ferreira atua essencialmente na cosmopolita e histórica cidade de Lisboa, servindo diariamente centenas de pessoas que escolhem os nossos espaços quando pretendem almoçar, jantar ou simplesmente tomar um café.
Com o Cliente como centro da nossa atenção, temos implementado nas Ementas, nos Produtos, e nos Recursos Humanos, políticas, processos e procedimentos que procuram aumentar a qualidade efetiva dos nossos serviços para satisfazer e exceder as suas expectativas.
Para isso, monitorizamos diariamente os índices de satisfação do Cliente em todos os espaços, esta informação proporciona indicadores do desempenho críticos para a nossa organização.
A nossa Política da Qualidade espelha o nosso compromisso com a satisfação dos Clientes e o desejo de melhoria contínua dos seus processos e procedimentos:
• Assegurar, permanentemente, a satisfação dos clientes, externos e internos, através do cumprimento dos requisitos da Qualidade estabelecidos pelo Grupo.
• Fomentar relações de parceria com os fornecedores, de forma a afirmar no mercado as marcas representadas e a contribuir para o sucesso mútuo.
• Desenvolver o negócio de Hotelaria e Restauração de forma articulada, contribuindo para a promoção do Grupo Ferreira como uma marca de referência neste sector de atividade.
• Apostar na qualidade, motivação e aperfeiçoamento permanente dos colaboradores do Grupo, garantindo a competência e o rigor em todas as dimensões da atividade.
• Trabalhar para a melhoria da rentabilidade da Empresa, garantindo a sua permanente valorização.
• Contribuir para a criação duma “Cultura da Qualidade do Grupo Ferreira”, através do planeamento, implementação e controlo dos processos da organização e do compromisso da sua Administração com a melhoria contínua.
O Grupo Ferreira tem a sua raiz estratégica traduzida na sua Missão, Visão e Valores.
Missão
Colocar no mercado da hotelaria e restauração soluções suportadas na competência e experiência adquirida e na parceria de fornecedores de bens/géneros alimentares num sector de elevada complexidade e exigência.
Disponibilizar aos Clientes o preço adequado aos produtos que inequivocamente contribuam para a satisfação das suas necessidades, numa relação custo/benefício indiscutível.
Construir com os Clientes uma relação duradoura, suportada na procura constante de aperfeiçoamento e na melhoria de qualidade dos serviços prestados, com referência às melhores práticas dos sectores onde atua.
Visão
O Grupo Ferreira tem como linha principal da sua Estratégia consolidar e liderar o sector de atividade onde atua.
Para tal, a Administração e Gestão do Grupo estabeleceu como ferramentas para a implementação da Estratégia, Sistemas de Gestão da Qualidade, Ambiente e Segurança e Responsabilidade Social como modelos de gestão a seguir.
Valores
Confiança - Valorizamos relações de confiança entre colaboradores, clientes e parceiros;
Competência - Apostamos na competência dos nossos colaboradores, só assim poderemos proporcionar produtos e serviços de qualidade superior;
Ambição - Investimos em diferentes setores e regiões a nível nacional. Pretendemos consolidar o que temos e ir mais longe;
Dinamismo - Constante adaptação e inovação procurando antecipar a evolução e necessidades do mercado.
Responsabilidade Social
O nosso sector hoteleiro desenvolve a sua atividade observando requisitos de natureza ambiental e social por forma a garantir plena integração na comunidade.
A nossa prática de responsabilidade social envolve toda a cadeia de valor do negócio implicando a observância dos princípios de ética negocial e transparência, fazendo valer estes valores com os nossos fornecedores de bens e serviços.
Deste modo, acrescentamos ao nosso negócio máximas e boas-práticas que vão desde o rigor na execução dos processos estratégicos de gestão, operacionais e de suporte, aos procedimentos técnicos de gestão financeira e orçamental. Incluímos a constante monitorização da relação com os clientes, a comunicação externa e interna e a constante procura da melhoria da formação dos nossos colaboradores.